|
|
|
|
Op dit moment zijn we door de wijnvoorraad heen. De nieuwe wijn wordt naar verwachting rond juni gebotteld. Wel verkrijgbaar op dit moment is de Snapz, een destillaat van de uitgegiste pulp en de andere restanten afkomstig van het overhevelen van de wijn. In Italië noemt men het Grappa, in Duitsland is Trester. Het destilleren is op professionele wijze gebeurd bij Kampen destillateurs in Bruinisse.
De Snapz is gebotteld in flessen van 35 cl en bevat 42% alcohol, de prijs per fles bedraagt 15 Euro. De Snapz is na afspraak af te halen bij voorkeur op woensdag en zaterdag. Contact: bestelling@bilderhof.nl
Een aantal van onze eerdere wijnen zijn bij diverse wijnkeuringen in de prijzen gevallen. Hieronder een overzicht van de wijnen en de in het verleden behaalde prijzen. De behaalde punten zijn gebaseerd op het internationale puntensysteem van de OIV dat gehanteerd wordt bij de keuringen. Het aantal punten gaat van 0 tot maximaal 100.
Rondo 2005 De eerste inzending voor de wijnkeuring was meteen goed voor een WinKeurZegel (74 punten) Gedeeltelijke houtlagering door het tijdelijk toevoegen van eikenhouten snippers. Bij een herkeuring in 2010 door het FAWBG beoordeeld met 86 punten!
Rondo 2006
Gedeeltelijke houtlagering door het tijdelijk toevoegen van eikenhouten snippers. Ook de tweede inzending voor de wijnkeuring leverde een WINKeurZegel op. (72 punten) Ook deze wijn is in 2010 bij een herkeuring door FAWBG met goede cijfers beoordeeld: 81 punten.
Rondo 2008 Voor de derde maal een WINkeurzegel Goed voor 74 punten
Rondo 2009 Als blijk van een constante kwaliteit nogmaals een WINkeurzegel Goed voor 72 punten.
Rondo Barrique 2009 Voor het eerst een Bronzen medaille behaald bij de Nationale Wijnkeuring voor de Rondo die in het eikenhout vat gerijpt is. Goed voor 80 punten.
Cuvee Rood 2009 En als ultieme bekroning ook nog een Gouden medaille! Deze Cuvee is een mix van Regent, Cabernet Cortis en Calandro die blijkbaar in deze samenstelling het beste van elke soort tot zijn recht laat komen. Goed voor 85 punten.
Johanniter 2010
|
